SaltMate

上星期五為了去申請中華電信的網內互打免費，所以請了假

而這天也是個晴朗的好天氣，所以和女王決定去內湖完成已經想了很久的心願

是的，就是台北市內湖很有名的海鮮餐廳 - 金泰

說真的，雖然小弟我之前五專是唸內湖的德明商專，不過範圍僅止於學校附近

由於唸書時小弟鍾情於籃球以及過著有如宅男般的生活，所以活動範圍才...

所以雖然有查了Google Maps以及利用iPhone的Google Maps小導航了一下

大約知道位置，不過還是找了一下，金泰的店面滿大的，但隱身於舊宗路的巷弄中

再加上小弟的眼睛太小，所以沒有一下子就認出來那是金泰XD

好了，廢話太多，看下去...

店門口

我們到的時間大約是下午一點多，可以看見還是有人在排隊，而且今天是平日，可見這家店的人氣旺啊

菜單

菜色相當的多種，看的我都餓了...

蓋飯吃法說明XD

綜合生魚片

有三種魚肉，每一種魚肉的每一片都相當厚啊，入口那種紮實感，魚肉相當新鮮一點腥味都沒有，真的有錯覺是在吃肉而不是魚肉，而且魚肉也軟嫩，正點!

定食的小菜

中規中矩的小菜

定食附的味噌湯

很大碗，有別於一般日式料理店所附的味噌湯，難怪這裡單點要50元，裡面的肉很多而且也很大塊，每一口都很飽嘴，而且在喝湯時都有濃濃的海味，其實我一開始有想說怎麼會味噌湯有蛋白，不過因為很好喝也很餓XD，所以沒想太多，而在我們離開金泰後，女王突然啊~~的一聲，然後說：我知道為什麼湯會有蛋白了，因為蓋飯上面有蛋黃而沒有蛋白，所以蛋白都加到湯裡了。我頓時間頭上的燈泡像是被點亮了一樣，我的女王真的是太聰明了，這樣聰明的女人怎能放過，對吧!

海鮮蓋飯

重頭戲來了，海鮮蓋飯!!!!首先映入眼簾的是滿滿的料，我甚至一度懷疑是不是白飯另外給XD，魚肉就有三種，還有二隻蝦、二種魚卵、一個干貝、一個海膽還有一個蛋黃，真的是太奢華了!每一種海鮮都相當的新鮮，肉質都很軟嫩，依照著前面所看到的蓋飯吃法，真的是#$^&*，無法形容!!對於我個人比較驚艷的是海膽，因為我之前吃過別家的海膽，但是腥味真的是重到一個不行，我完全無法接受，雖然我最後還是吃完了，不過那是因為太貴了，一點也感受不到什麼叫享受的感覺，不過這裡吃到的海膽真的有入口即化的Fu，Good!!

鹽烤鮭魚定食

飯不小碗，重點是，鮭魚真的好大一塊!!而且也很厚，約有小弟小指的一指節那樣，魚肉烤得算不錯，不會太乾柴，搭上檸檬汁和一旁的胡椒鹽，很好吃!

金泰原本就是一家頗負盛名的海鮮料理店，聽說除了賣餐點以外也有新鮮的海產可以購買，好像是原本金泰就是賣海鮮的店家!雖然海鮮真的很新鮮以及餐點也都好吃之外，小弟還是覺得有些小貴，以上的餐點價格約一千元左右，不過卻還是讓小弟會想再去吃看看金泰其他的料理，我想等我存了一些錢再來吃無敵蓋飯好了XD（有這麼嚴重？？），我想光是食材新鮮就是一個重點理由了

ps..聽女王說好像可以訂位，這樣想吃的朋友，或許可以先訂位，說不定就不用久候，不過聽說要二個星期前預約XD

金泰食品有限公司

地址：台北市內湖區舊宗路二段121巷34號

電話：