SaltMate

這家山內雞肉飯吃過不只一次了，每次人都很多，之前都是晚上下班回

女王途中去吃的，這次假日因為原本要去萬華另一間很有名的涼麵，張

春涼麵給他“交關”一下，但沒想到只賣到下午一點，所以還是殘念了...

所以我們就直接往旁邊的南機場夜市去，而第二選擇原本要去吃看看另

一間很有名的肉圓，但是...人潮多到不像話，小弟沒有拍下來，但真的

不誇張，多到真的很恐怖，很難想像一間小攤子能有這樣的排隊人潮，

所以小弟和女王還是選擇了去吃山內雞肉飯

已經下午二點了，人潮還是不少

老闆很酷的標示了營業時間XD

我和女王這次的戰績

雞油飯和雞肉

雞油飯是那種很古早味的味道，就是類似豬油拌飯一樣，熱呼呼的白飯淋上雞油然後再淋上醬油膏，很單純的味道

但卻是很美味，小弟很愛這種味道，而且雞油飯很便宜，如果吃不夠的只要再加10元就有一碗香噴噴的雞油飯XD

雞肉的部份，肉質相當的紮實而且Q，也是很單純的淋上醬油膏，旁邊佐上一些薑絲，雞肉入口相當的飽嘴，醬油

膏鹹鹹甜甜，再配上一些薑絲將油膩感去除，真的是絕配!!

高麗菜

份量不少，也是很簡單的做法，高麗菜水煮熟後，淋上醬油膏，高麗菜的清甜配上醬油膏，簡單且美味！

桂竹筍

他們家的桂竹筍很順口，非常的細緻，是有處理得很仔細，因為一點都不刮口，而且桂竹筍很脆很甜，雖然桂竹筍

是要用油下去滷過才會香，但一點都不油！

為什麼要照這個辣椒醬油呢，因為這個醬料配以上所有的不管是飯還是菜都很好吃啊!!

山內雞肉飯，原本我以為會滿貴的一間店，但又很想去吃，因為人潮總是滿滿滿，而就在小弟有一次下定決心進去

後，深深喜歡上了，因為這是一種我小時的記憶，他們家的東西都是很簡單的古早味，很像我小時候回鄉下或是我

老爸會帶我去路邊的小吃攤吃的口味，我想或許這也是為什麼這麼多人會來吃的原因之一吧，70元就有一整塊雞肉

一碗雞油飯（也可選白飯）、一碗湯（可續），外帶的話，雞肉便當裡面除了飯、雞肉還有多加筍片和一顆魯蛋，

這是現場吃所沒有的喔，其實在台北市算是合理的價格，簡單而樸實的味道，讚!

山內雞肉飯

地址：台北市中華路二段305巷入口（南機場夜市）